Gezondheid! 🍹 Welkom bij Oerdieet.be
Het “oerdieet” of ook wel “paleo-dieet” is een term om het 2 miljoen jaar oude voedingspatroon van onze voorouders aan te duiden. Het wordt hoe langer hoe meer bestudeerd, omdat het wel eens van groot belang kan zijn in de zoektocht naar het meest optimale basisdieet dat de hedendaagse mens lang èn gezond doet leven. Uiteraard moet elk mens persoonlijke aanpassingen doen, vooral bij ziekte.
Het lichaam heeft een natuurlijke neiging tot zelfgenezing en geeft zelf belangrijke signalen over goede en slechte invloeden.
Oervoeding in deze tijd?
Aan de basis hiervan ligt de stelling van o.a. dokter S. Boyd Eaton dat onze genen sinds het ontstaan van de landbouw zo’n 10.000 jaar geleden voor nog geen 1 % zouden veranderd zijn. Dat zou inhouden dat ons lichaam nog steeds het beste functioneert op dat jagers-verzamelaarsdieet van toen. De oermens kon enkel plukken en vangen.
🟢 De basisingrediënten van het oerdieet (alles natuurlijk bio en veel afwisseling):
- Noten (matig)
- Volkoren granen en zaden, zuurdesembrood
- Vis (matig, hoe wilder hoe beter)
- Vlees (matig, hoe wilder hoe beter)
- Eieren (vrije uitloop)
- Groenten (hoe wilder hoe beter)
- Kruiden
- Fruit en bessen
- Wortelen
- Paddenstoelen
- Gefermenteerde groenten en fruit (fermentatie is het bewaarmiddel van vòòr de uitvinding van het vuur, dat goede melkzuurbacteriën bevat, nodig voor de darmen)
- Bewust en traag eten (kauwen)
- Bronwater
- Zeezout, Keltisch, Himalaya, e.d.
- Caloriebeperking door vasten, periodiek vasten
- Zonlicht, daglicht
- Beweging dagelijks in alle vormen en afwisseling
- Ontspanning, relaties en sociaal contact
- Slapen ± 7 à 8u/dag en laatste (lichte) maaltijd minimum 3 uur voor het (vroeg) slapengaan
đź”´ Te vermijden of beperken bij het oerdieet:
- Zaden-oliĂ«n (commerciĂ«le uitvinding van de voedingsindustrie) zitten in bijna alle verwerkte voeding! Nadelig voor de gezondheid door Ω6 – LA vetten.
- Wit en/of gistbrood
- Suiker, alcohol, kunstmatige zoetmiddelen(!) en keukenzout
- Zuivel
- Laat op de dag eten, eten zonder honger, onregelmatig eten, snel eten en veel eten
- Industriële voeding, genetisch gemodificeerd, kunstvlees à la Bill Gates en niet-biovoeding en dranken
- Synthetische, pharmaceutische, reinigings-, kledings-, verzorgings-, gifstoffen
- Synthetische supplementen
- Stilzitten, weinig beweging of sport
- Isolement
- Kraantjeswater
- Gebrek aan zonlicht
- Vaccinaties, en zeker de (intussen overvloedig bewezen) rampzalige mRNA-injecties
- EMF straling, 5G, kunstlicht, beeldschermen (blauw licht) 1u vòòr het slapen
- Laat gaan slapen
- Stress
Voordelen van het oerdieet of paleodieet:
- Het lichaam regenereert
- Energie-boost
- Vitamines blijven behouden en onbeschadigd bij rauw gebruik
- Mineralen blijven behouden en actief in hun natuurlijke samenhang
- Verhouding eiwitten, vetten en koolhydraten is ideaal
- Verhouding zuren/basen is ideaal
- Verhouding omega-3 en omega-6 is ideaal
- Cholesterol wordt vanzelf gereguleerd
Feit is dat met het oer-dieet, vele aspecten van algemeen aanvaarde gezonde voeding vanzelf tot hun recht komen. “Toevallig” vinden we in de gebieden waar men meer naar het oerdieet neigt, veel minder moderne welvaartsziekten zoals kanker, dementie, hartziekten, diabetes en obesitas.
De vaststelling dat er voor het kweken van vee meer energie nodig is dan voor vegetarische voeding en het probleem van de overbevissing van de oceanen, doen op zich niets af aan de studie van gezonde voeding en diëten. Koeien, bizons, yaks, e.d. werden in de oertijd waarschijnlijk niet gemolken, maar enkel gedood om het vlees, evenals andere zoogdieren.